おいしいたまごへのこだわりはエサづくりから。
日本初※のブランド卵「ヨード卵・光」
「ヨード卵・光」は、日本で最初のブランド卵として、1976年より販売を開始しました。
私たち「NOSAN」は飼料メーカーのリーディングカンパニーとして培ったノウハウを結集し、海藻粉末や白身魚の魚粉などを配合した専用飼料を開発。
ニワトリの体内で必須ミネラルのヨードが自然な形で卵に移行する独自の卵を生み出しました。
※ ヒット商品調べ（秋場 良宣,竹間 忠夫「ヒット商品ネーミングの秘密」講談社, 2000年12月）
ヨード卵・光はコクが3.5倍
「ヨード卵・光」はそもそもニワトリが食べるものから違います。原料にはヨードを含む海藻粉末のほか、とうもろこしや加熱処理した大豆、良質な白身魚の魚粉などを使用しています。
（株）味香り戦略研究所での味覚センサーを用いた調査により、食べた時のコクは一般的な卵の平均値と比較して3.5倍以上であることが明らかになりました。
品質を守る
「ヨード卵・光」の品質は、独自の品質管理プログラムによって守られています。「ヨード卵・光」専用に開発された良質な飼料によって生産された卵は、全国各地の認定GPセンターで洗卵・選別し、品質基準を満たした卵が出荷され店頭に並びます。細菌・卵質検査も定期的に行うなど、「ヨード卵・光」の品質を維持するのに手間は惜しみません。私たちはこれからも、お客様が求めるニーズの変化に応じて付加価値を創造し、おいしさと安全・安心を食卓にお届けします。
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